Retiisi (idätyssiemenet) (50 g)
Raphanus sativus L. var. sativus
3.41€
Veroton: 2.75€
Veroton: 2.75€
Retiisi (siemenet itämiseen), mikroversot.
Erittäin aikainen lajike (juurikasvien kypsymisaika 16 päivää) varhaiseen hyötöön avomaalla ja kasvihuoneessa.
Juurikasvit ovat pyöreitä, tasaisia, kirkkaanpunaisia, painoltaan 11-17 g. Malto on valkoinen, murea, erittäin mehukas. Eteeriset öljyt antavat herkullisen, hieman terävän maun.
Siemenet nuorten lehtien – mikroversojen – kasvatukseen. Mikroversoja käytetään ruokien maustamiseen tai koristeluun. Siemeniä kylvetään ympäri vuoden versotusastioihin tai mataliin astioihin. Idätetään turvenapeilla, steriilillä kuidulla tai muulla erityisesti tarkoitetulla kasvualustalla. Käytetään ilman juuria. Retiisin mikroversot ovat rapeita ja mehukkaita, ja niissä on pehmeä, pikantti maku.
Pakkauksen koko: 8 x 14 x 2 cm.
Käyttöohje:
Kaada tarvittava määrä kulhoon, jossa on huoneenlämpöistä vettä, ja jätä 8-10 tunniksi.
Aseta siemenet sitten versotusastiaan peittäen enintään 25% alustasta siementen koosta riippuen. Aseta versot valoisaan paikkaan huoneenlämmössä ja vaihda vesi 2-3 kertaa päivässä.
Versot ovat valmiita noin 6-10 päivän kuluttua. Leikkaa versot siementen läheltä ja huuhtele ne ennen syömistä. Jääkaapissa ne säilyvät jopa viikon (8-10 päivää).
Erittäin aikainen lajike (juurikasvien kypsymisaika 16 päivää) varhaiseen hyötöön avomaalla ja kasvihuoneessa.
Juurikasvit ovat pyöreitä, tasaisia, kirkkaanpunaisia, painoltaan 11-17 g. Malto on valkoinen, murea, erittäin mehukas. Eteeriset öljyt antavat herkullisen, hieman terävän maun.
Siemenet nuorten lehtien – mikroversojen – kasvatukseen. Mikroversoja käytetään ruokien maustamiseen tai koristeluun. Siemeniä kylvetään ympäri vuoden versotusastioihin tai mataliin astioihin. Idätetään turvenapeilla, steriilillä kuidulla tai muulla erityisesti tarkoitetulla kasvualustalla. Käytetään ilman juuria. Retiisin mikroversot ovat rapeita ja mehukkaita, ja niissä on pehmeä, pikantti maku.
Pakkauksen koko: 8 x 14 x 2 cm.
Käyttöohje:
Kaada tarvittava määrä kulhoon, jossa on huoneenlämpöistä vettä, ja jätä 8-10 tunniksi.
Aseta siemenet sitten versotusastiaan peittäen enintään 25% alustasta siementen koosta riippuen. Aseta versot valoisaan paikkaan huoneenlämmössä ja vaihda vesi 2-3 kertaa päivässä.
Versot ovat valmiita noin 6-10 päivän kuluttua. Leikkaa versot siementen läheltä ja huuhtele ne ennen syömistä. Jääkaapissa ne säilyvät jopa viikon (8-10 päivää).
* Valmiiden ruokien koristelu ei ole retiisin mikroversojen ainoa käyttötarkoitus, niitä voidaan myös yhdistää salaattien ja keittojen eri ainesosiin. Nämä vihreät sisältävät runsaasti antioksidantteja ja kivennäisaineita, ja niiden nauttiminen auttaa poistamaan myrkyllisiä yhdisteitä kehosta, vahvistamaan vastustuskykyä ja parantamaan ruoansulatusta.

